1. 츠루우메 유즈란?
츠루우메 유즈는 일본 와카야마현의 헤이와주조에서 생산하는 유자 리큐르입니다. 제철에 수확한 천연 유자 과즙을 50% 이상 함유하여, 상큼한 유자 향과 부드러운 사케의 맛이 어우러진 것이 특징입니다. ) –
2. 제조 과정과 원재료
이 리큐르는 와카야마현 노가미 지역에서 재배된 신선한 유자를 사용합니다. 유자 과즙을 냉장 환경에서 천천히 숙성시키고, 2년간 저장한 마일드한 니혼슈와 배합하여 부드러운 맛을 완성합니다.
3. 맛과 향의 특징
츠루우메 유즈는 상큼한 유자 향과 달콤한 맛, 그리고 부드러운 감칠맛이 조화를 이루는 리큐르입니다. 알코올 도수는 7%로, 술이 약한 분들도 부담 없이 즐길 수 있습니다. 네이버 블
4. 음용 방법과 추천 레시피
- 스트레이트: 차갑게 냉장 보관한 후 그대로 마시면 유자의 진한 향을 느낄 수 있습니다.
- 온더락: 얼음을 넣어 마시면 상큼함과 시원함이 배가됩니다.
- 하이볼: 탄산수나 토닉워터를 1:1 비율로 섞어 마시면 청량감이 더해집니다.
5. 보관 방법과 유통기한
개봉 전에는 서늘한 곳에 보관하며, 여름철에는 냉장 보관을 권장합니다. 개봉 후에는 냉장 보관하고 1개월 이내에 섭취하는 것이 좋습니다. 드렁큰몽키
6. 어울리는 음식과 페어링
츠루우메 유즈는 스시, 튀김, 샐러드 등과 잘 어울립니다. 상큼한 유자 맛이 음식의 풍미를 한층 높여줍니다.
7. 구매처와 가격 정보
온라인 쇼핑몰인 키햐(Kihya)와 데일리샷(Dailyshot) 등에서 구매할 수 있습니다.
8. 선물용으로의 가치
츠루우메 유즈는 고급스러운 병 디자인과 독특한 맛으로 선물용으로도 인기가 높습니다. 특히 주류를 좋아하는 분들에게는 특별한 선물이 될 것입니다.
9. 비슷한 유자 사케와의 비교
츠루우메 유즈는 유자 과즙 함량이 50% 이상으로, 다른 유자 사케에 비해 유자 맛이 진하고 풍부합니다. 또한, 부드러운 니혼슈와의 조화로 맛의 깊이가 더해집니다.
10. 자주 묻는 질문(FAQ)
Q1: 츠루우메 유즈의 알코올 도수는 얼마인가요?
A1: 알코올 도수는 7%입니다
Q2: 병 안에 떠 있는 하얀 부유물은 무엇인가요?
A2: 유자 과육과 쌀가루가 섞인 자연스러운 성분으로, 흔들어서 드시면 됩니다.
Q3: 개봉 후 얼마나 보관할 수 있나요?
A3: 개봉 후에는 냉장 보관하고 1개월 이내에 섭취하는 것이 좋습니다.
Q4: 어떤 음식과 잘 어울리나요?
A4: 스시, 튀김, 샐러드 등과 잘 어울립니다.
Q5: 어디에서 구매할 수 있나요?
A5: 키햐(Kihya), 데일리샷(Dailyshot) 등의